猪肉松对于多数人来说吃得很多的是以肉松蛋糕的形式,近年来也有肉松饼的出现。具有柔软酥松、绵而不腻、味鲜香浓等特点,且易于人体消化吸收,营养价值高于一般猪肉类制品的特点。一般人均可食用,但肥胖者、糖尿病患者忌食。可以拿来配粥吃、做面包/蛋糕、煎炸做菜等。
猪肉松对于多数人来说吃得很多的是以肉松蛋糕的形式,近年来也有肉松饼的出现。具有柔软酥松、绵而不腻、味鲜香浓等特点,且易于人体消化吸收,营养价值高于一般猪肉类制品的特点。一般人均可食用,但肥胖者、糖尿病患者忌食。可以拿来配粥吃、做面包/蛋糕、煎炸做菜等。