枸杞是宁夏五宝之一，宁夏中宁是我国有名的枸杞之乡，已有600多年的种植历史；中宁枸杞色艳，粒大，皮薄，肉厚，籽少，甘甜，品质超群；枸杞中含有丰富的胡萝卜素，维生素，开水冲泡，汤色亮黄，明亮清透。